Практикум по общей биологии


ПОПЕРЕЧНЫЙ РАЗРЕЗ СТЕБЛЯ ОДНОДОЛЬНОГО РАСТЕНИЯ

ПОПЕРЕЧНЫЙ РАЗРЕЗ СТЕБЛЯ ОДНОДОЛЬНОГО РАСТЕНИЯ

Микропрепарат

Наблюдение при слабом и сильном увеличении микроскопа

Как в строении корня, так и в анатомическом строении стебля всеходнодольных цветковых растений наблюдается единообразие. Поэтомуможно сделать срезы корневища подорожника, ландыша или стебля любого другого однодольного лекарственного или иного растения. Срезы делают бритвой под прямым углом к продольной оси стебля, обрабатываютфлороглюцином и соляной кислотой и рассматривают в глицерине иливоде.

Рассмотрите однослойный эпидермис, покрывающий стебель снаружи, и следующую за .ним механическую ткань, состоящую из лубяных волокон, плотно прилегающих друг кдругу (рис. 32, /). За кольцом механической ткани расположена основная ткань, паренхима, состоящая из крупныхтонкостенных клеток. Среди паренхимы вы видите много проводящих пучков, мелких на периферии и более крупных вцентре стебля.

Рассмотрите один из пучков. Он состоит из трех частей:флоемы, или луба, ксилемы, или древесины, и окружающейих механической ткани, или склеренхимы (рис. 32, //).Флоема обращена к периферии стебля и построена из многогранных клеток с тонкими целлюлозными оболочками. Это —ситовидные трубки, между которыми расположенымелкие клетки-спутники. Ксилема, непосредственно соприкасающаяся с флоемой, расположена ближе к центрустебля, в ней находятся два крупных пористых сосуда и двчаболее мелких — спиральный и кольчатый. Под этими сосудами помещается воздухоносная полость. Остальная частьпучка представлена мелкоклеточной толстостенной склеренхимой.

Проводящие пучки стебля представляют собой продолжение пучков корня; непосредственно переходя в листья, ониосуществляют связь корневой системы с листом.

53

п

Рис. 32. Поперечный разрез стебля.

/ — часть поперечного разреза: / — эпидермис; 2 — механическое

кольцо; 3 — паренхимные клетки; 4 — основная ткань; 5 — проводящие пучки. II — проводящий г/^чок стебля: 6 — ситовидные трубки;7 — пористый сосуд; 8 — кольчатый сосуд. 9 — спиральный сосуд; 10 —склеренхима: // — паренхима.

поперечный разрез листа

Микропрепарат

Наблюдение при слабом и сильном увеличении микроскопа

Листья различных цветковых растений по своему анатомическомустроению чрезвычайно сходны, и те различия, которые имеют место, несущественны. Поэтому безразлично, какой лист рассматривать — ландыша,подорожника, валерьяны или любого другого лекарственного и нелекарственного растения. Делают срезы листа обычным способом и рассматривают в глицерине или воде. Можно заготовить заблаговременно и постоянные препараты.

Здесь видны те же ткани, что и в стебле и корне, —покровная, о с .н о © «и а я, или мякоть листа, и проводящая ткань (.рис. 33).

7

5

Рис. 33. Поперечный разрез листа.

/ — эпидермис; 2— палисадная паренхима; 3 — губчатая паренхима; 4 —межклеточные ходы; 5 — устьице; 6 — дыхательная полость; 7 — цистолит.

Покровная ткань .представлена бесцветными, плотно прилегающими друг к другу клетками эпидермиса, покрытымисверху кутикулой, почти непроницаемой для газов и воды.

Найдите среди клеток эпидермиса нижней стороны листаклетки полулунной формы, располагающиеся попарно и содержащие хлоропласта. Обратите внимание, что эти клеткинеплотно прилегают друг к другу, образуя отверстие —устьице, через которое происходит газообмен листа и испарение воды. Это — клетки, замыкающие устьице.

55

Под эпидермисом верхней поверхности листа располагаетсястолбчатая, или палисадная, паренхима. Ее вытянутые клетки плотно прилегают друг к другу и содержатмного хлорофилловых зерен. Именно в этой, обращенной ксвету, ткани идет интенсивный фотосинтез. Под столбчатойтканью расположена губчатая паренхима. Ее клетки более разнообразны по форме, рыхло соединены междусобой, так что межклеточные пространства часто достигаютзначительных размеров. Эти «межклетники» представляютсистему соединенных между собой полостей, наполненныхвоздухом и сообщающихся с внешней средой через устьица.Рассмотрите проводящую ткань листа, представленнуюразветвляющимися жилками. Ксилема сосудистого пучкарасположена ближе к верхней стороне листовой пластинки.Флоема находится под ксилемой, ближе к нижней сторонелиста. Проводящий пучок окружен механической тканью, построенной из склеренхимных толстостенных волокон.