ВЫРАЩИВАЙТЕ ОВОЩИ
Выращивайте овощи, Н. Раевский, 1942

ВЫРАЩИВАЙТЕ

О БО 111 И

МОЛОДАЯ ГВАРДИЯ • 1942

Агроном Н. РАЕВСКИЙ

ВЫРАЩИВАЙТЕ ОВОЩИ

Издательство ЦТС Л Л И С А1 сМолодая гвардия»

194 8

to

Сл

«Помогать фронту—это значит извлекать все, что возможно в человеческих силах, и больше всего из земли. Кто это делает, тот служит родине, как бы находясь на передовых позициях.

...Меньше требовать от государства, больше отдавать государству—так добывается победа».

Ы. И. КАЛИНИН

Великая отечественная война требует, чтобы все население нашей страны, от малышей до стариков, оказывало повседневную помощь фронту и тылу в производстве предметов снаряжения армии и продуктов питания.

Быстрее и проще многих других продовольственных продуктов могут быть произведены — выращены —■ картофель, овощи и различная зелень, являющиеся одним из основных продуктов питания. Они ценны еще и потому, что содержат в себе витамины — вещества, необходимые для поддержания здоровья организма.

Сбор урожая овощей и зелени начинается очень скоро после их посадки, уже весной, и продолжается вплоть до глубокой осени. За весну и лето даже на небольшом участке земли можно вырастить такое количество овощей и картофеля, которого с избытком хватит не только для питания в течение лета и осени, но и для зимних запасов.

Каждый, кто может держать в руках лопату и грабли, должен принять участие в выращивании картофеля, овощей и зелени. Задача состоит в том, чтобы выращенные собственным трудом в свободное от основной работы время картофель и овощи стали важнейшим источником дополнительного продовольственного снабжения гражданского населения и высвободили из централизованных фондов как можно больше продовольственных ресурсов для нужд фронта.

Весной этого года не должно остаться незасеянным ни одного свободного участка земли, как бы мал он ни был. Кроме колхозов и совхозов, картофель и овощи будут выращиваться в этом году в подсобных хозяйствах фабрик и заводов, а также на коллективных и личных (индивидуальных) участках рабочих и служащих.

Коллективная обработка земли имеет большие преимущества. При коллективном пользовании возможно осуществлять общую вспашку лошадьми или тракторами, что значительно экономит рабочую силу и позволяет увеличивать размеры обрабатываемых участков. При коллективной обработке меньше земли пропадает под дорожками и межами, возможно применение машин и орудий для прополки, рыхления и т. д.

Но для подсобных хозяйств фабрик и заводов и коллективных огородов рабочих и служащих требуются крупные участки земли, которые не всегда можно подыскать в черте города. С другой стороны, в городах и пригородах имеется много небольших участков земли в садах, палисадниках, на дворах, пустырях и т. д., на которых с таким же успехом можно выращивать картофель, разнообразные овощи и зелень. Для этой же цели в условиях городской жизни или на дачах могут быть использованы террасы, балконы, подоконники, плоские крыши домов и даже стены домов, по кото рым могут быть пущены вьющиеся овощные растения.

Выращивание картофеля и овощей дело не сложное. Агротехникой выращивания и ухода за овощными культурами может быстро овладеть любой человек вне зависимости от его основной специальности и возраста. Но для того чтобы за время весны и лета вырастить как можно больше овощей и зелени, а осенью собрать богатый урожай, надо планомерно и аккуратно выполнять правила агротехники, не опаздывать с очередными срочными работами, как, например, с посевом, поливкой, прополкой, рыхлением, окучиванием и т. д. Нужно заранее предусматривать и быть готовым к очередным стадиям работы, ибо каждый, как сказал товарищ Калинин, опоздавший с работой вследствие своей беспечности или нераспорядительности, рискует за нее ничего не получить или получить очень мало, рискует урожаем.

Для того чтобы с честью выполнить поставленную перед собой задачу — использовать каждый клочок свободной земли и вырастить самый высокий урожай, необходимо: заблаговременно получить участок земли, озаботиться приобретением семян, проверить всхожесть семян, своими силами заготовить удобрения, приобрести или изготовить самому инвентарь, тщательно возделать землю, во-время вырастить сильную рассаду, во-время произвести посадку всех культур и тщательно ухаживать за ними в период роста.

Побольше посеять, побольше собрать картофеля и овощей — в этом служение родине, в этом помощь фронту, в этом участие в борьбе с фашизмом.