Выращивание рассады
Выращивайте овощи, Н. Раевский, 1942

Выращивание рассады

Для того чтобы ускорить и усилить рост овощных растений, многие из них не высеваются, а высаживаются в грунт в виде рассады. Это вызывается еще и тем, что большинство овощей является теплолюбивыми растениями и не выносит больших весенних похолоданий и заморозков. Кроме того, надо учитывать, что при выращивании овощей рассадой требуется значительно меньшее количество семян.

Рассаду можно приобрести в готовом виде в ближайших колхозах, совхозах, в цветочных и семенных магазинах или вырастить самому в светлой комнате или на теплых грядах, называемых рассадниками-

Обычно в виде рассады высаживаются капуста, томаты, тыква, кабачки, брюква, кольраби. Хорошо выращиваются из рассады огурцы, лук и сахарная свекла.

Хорошая рассада должна быть здоровой, крепкой, с сильными корнями. При выращивании рассады в комнате семена высеваются в ящики, которые обычно устанавливаются на подоконниках. Чтобы ящики с землей не

2*

были слишком тяжелыми, надо сделать для каждого окна по 2—3 ящика высотой около 7—8 сантиметров.

Ящики наполняются просеянной садовой или перегнойной землей, смешанной с песком (две части земли и одна часть песку).

Слегка вдавливая в землю тонкую дощечку или линейку, в ящике намечают ряды на расстоянии 2—3 сантиметров один от другого. Семена капусты, как и все мелкие семена, высеваются с помощью листочка бумаги, сложенного пополам (рис. 8). Крупные семена выса

живаются руками. Мелкие семена высеваются на расстоянии около 0,5 сантиметра одно от другого, крупные — на расстоянии до 5 сантиметров.

После посева землю слегка поливают или опрыскивают водой изо рта. Ящики прикрываются картоном, фанерой или стеклом, чтобы семена не пересыхали и быстрее взошли.

В средней полосе СССР посев їв ящики семян капусты на рассаду надо производить 15—20 апреля»

За появлением всходов надо следить каждый день. Как только есходы появятся, крышки надо снять. Когда температура наружного воздуха будет выше нуля градусов, ящики с рассадой капусты надо выносить наружу. При высокой комнатной температуре и недостатке света всходы сильно вытянутся, и рассада получится слабой, недоброкачественной.

На пригреваемом солнцем месте ящики оставляются на целый день. К вечеру ящики надо внести в комнату с температурой около 10 градусов тепла, где и оставить на ночь.

В течение дня на солнце и ветре земля в ящиках быстро просыхает, поэтому ее надо поливать два раза в день.

Если рассада все же начинает вытягиваться, ее надо пересадить в другой ящик. С помощью острого колышка или острой тонкой планочки рассада вынимается из земли, причем у нее отщипывается около одной трети главного корешка. После ощипывания корни рассады, а затем и самое растение развиваются сильнее. Этот прием называется пикированием.

Пикированную рассаду снова рассаживают в ящики, цветочные горшки или в бумажные стаканчики. В ящиках, горшках или стаканчиках, наполненных землей, с помощью того же колышка делаются ямки, в которые и опускается пикированная рассада на глубину до первых листочков. Ямки с корнями рассады заделываются землей. Посадка пикированной рассады капусты в ящики или на теплые гряды производится па 8 сантиметров как в ряду, так и между рядами.

Бумажные стаканчики делаются так. Берется сложенная вдоль в два слоя полоса газеты и обертывается на чайном стакане, бутылке пли другой форме (рис. 9) с таким расчетом, чтобы высота бумажного стаканчика получилась около 10 сантиметров и имела свободный конец около 3—4 сантиметров. Свободный конец газеты завертывается в виде донышка. Затем форма вынимает-ся, а полученный бумажный стаканчик наполняется землей.

Бумажные стаканчики с высаженной в них рассадой устанавливаются в ящики, а когда наступит срок, целиком переносятся в грунт, в заранее подготовленные ямки. Бумага быстро сгнивает в земле и не задерживает роста корней.

Рис. 9.



Пикированную рассаду капусты можно высаживать и на так называемую теплую грядку — рассадник. Такая грядка делается из неразложившегося навоза или домового мусора. По верху гряды устраивается борозда, наполняемая хорошей перегнойной почвой. Разлагаясь, навоз или мусор будут давать достаточно тепла для того, чтобы высаженные растения могли развиваться. Теплые гряды делаются по южным сторонам строений или заборов для защиты от северных ветров.

С боков теплая гряда обкладывается досками, укрепляемыми кольями. Высота досок и кольев должна быть па 10—15 сантиметров выше поверхности гряды.

На ночь, когда ожидается похолодание, такие грядки накрываются фанерой, рогожей, толстой бумагой или соломенными матами. Под рогожи или соломенные маты подкладываются поперечные палки, чтобы рассада не мялась.

При посадке рассадой за одно лето можно получить крупные луковицы сладких сортов лука, хороший лук-порей, сельдерей, крупную тыкву, сахарную свеклу и другие овощи.

Огурцы, высаженные рассадой, можно собирать почти на месяц раньше, чем при посеве их в грунт семенами. Такое теплолюбивое растение, как томаты, при посадке рассадой можно выращивать не только в средней, но и в северной полосе нашего Союза.

Лук и сельдерей надо высевать в ящики в начале апреля. Дней через 10—15 после появления всходов их пикируют и снова сажают в ящики на расстоянии 5—6 сантиметров ряд от ряда и в ряду. Рассаду лука можно высаживать в грунт, когда толщина молодого растения у корня достигнет толщины 1—2 спичек. Рассаду сельдерея можно высаживать в грунт, когда на ней будет 5—6 листьев.

Семена томатов в средней полосе СССР высаживаются 5—15 апреля. Посев производится в ящики на расстоянии 3 сантиметров ряд от ряда и в ряду. После посадки семена присыпаются слоем земли в 1—2 миллиметра. Ящики с посеянными томатами помещаются в теплой комнате с температурой не ниже 15 градусов. Если температура в комнате будет меньше, ящики надо поставить повыше, например на шкаф, где теплее. При низкой температуре семена томатов не прорастают и сгнивают в земле. До появления всходов ящики надо прикрывать стеклами, фанерой, что тоже содействует поддержанию нужной температуры.

Через 6—7 дней после посева появляются всходы томатов. Тогда надо снять стекла или фанеру с ящиков и поставить их на окна, поближе к свету. При температуре наружного воздуха не менее 7 градусов тепла ящики выносятся на день наружу и помещаются в обэ-греваемом солнцем и закрытом от ветра месте. На. ночь ящики с рассадой убираются в помещение с температурой 10 градусов тепла.

Когда появится первый листочек, рассада томатов пикируется и пересаживается в бумажные стаканчики, устанавливаемые в ящики или на листах фанеры, чтобы их удобнее было переносить.

Рис. 10.



Посев семян для получения рассады огурцов, тыквы, кабачков производится во второй половине апреля или в первых числах мая в бумажные стаканчики на глубину в 1 сантиметр. За сутки до посева семена нужно завернуть во влажную тряпочку и положить в теплое место. За этот срок они дают короткие ростки. Стаканчики с высеянными семенами держат при температуре около 15 градусов тепла. Если стебли растений вытягиваются, их осторожно окучивают или скручивают и в стаканчики подсыпают земли (рис. 10). Днем рассаду огурцов, тыквы и кабачков также выносят наружу, а на ночь убирают в помещение.

Всякую рассаду в ящиках или бумажных стаканчиках следует поливать два раза в день так, чтобы земля была только слегка влажной. Сильно заливать землю водой не следует. Чтобы ускорить рост рассады и помочь ее развитию, рекомендуется производитыюдкормку ее 1—2 раза путем поливки жидким удобрением, например разведенной и перебродившей навозной жижей.