ПОЛИВ И ПОДКОРМКА
Выращивание овощей и картофеля на индивидуальном огороде, И. Е. Емельянов, 1942

ПОЛИВ И ПОДКОРМКА

Полив. Семена овощных растений для прорастания нуждаются в большом количестве воды. Молодые всходы до образова ния корневой системы также потребляют много воды. Не-

обходима вода и при высадке рассады овощных культур. Надо учитывать, что полив требует много хлопот и труда, особенно тогда, когда нет близко воды и ее приходится подносить на значительные расстояния. Поэтому важнейшее мероприятие весной на огородном участке состоит в ранней обработке участка и рыхлении верхнего слоя почвы. Это сберегает много влаги в почве и облегчает труд при дальнейшем уходе за растениями. Если же весной устанавливается сухая и жаркая погода, то необходимо поливать растения, особенно на легких супесчаных почвах, а также на гребнях и грядах, которые при сухой и жаркой погоде быстро высыхают. При недостатке влаги в почве у растений начинает бледнеть окраска листьев, появляются признаки увядания вначале нижних (старых) , а затем и верхних (молодых) листьев. Листья, вместо упругих, становятся вялыми (особенно это заметно у огурцов). До такого состояния допускать растения нельзя, так как это резко снижает урожай, а лучше заранее провести полив. Время полива можно определить так. Берут почву с глубины в 7—10 сантиметров и сжимают в руке. Если земля после разжатия руки не сохраняет кома, а рассыпается, значит полив необходим.

Не всякий полив полезен. Полив огорода днем в жаркий день и в небольшом количестве скорее вреден, чем полезен. Полив надо проводить ближе к вечеру, перед заходом солнца, так как вечером и ночью испарение влаги из почвы будет гораздо меньше, чем в полдень. Чтобы вода лучше проникала в почву при поливе, лейку с ситечком (или без ситечка) при поливе надо держать как можно ближе к земле и не близко к самому основанию растений. В этом случае не будут оголяться корневые шейки растений, и вода не будет делать промоин в почве.

Количество воды, нужное для полива, зависит от состояния почвы, ее качества и от выращиваемых растений. В примерных расчетах полива исходят из того, что основная масса корешков большинства овощных растений расположена на глубине в 15— 20 сантиметров. Чтобы промочить почву на такую глубину, потребуется слой воды до 5 сантиметров (1 сантиметр воды промачивает почву примерно на глубину в 3—4 сантиметра), значит на 1 квадратный метр огорода потребуется около 40—50 литров воды, или 3—4 ведра. Но такое количество воды не успевает впитаться в землю, особенно на тяжелых глинистых почвах. Поэтому практически следует выливать воды на 1 квадратный метр примерно полведра, или одну лейку на 2 квадратных метра площади.

При посадке рассады на каждое растение требуется примерно около 0,5 литра воды.

При поливе взрослых растений расход воды увеличивается в 2 раза и больше. Одного ведра (или лейки) воды достаточно на 9—10 растений. Полив рассады, даже при ее посадке в дождливую погоду, все же нужен для того, чтобы заплыли землей пустоты, случайно образовавшиеся около корней после посадки; эти пустоты очень вредят растениям, если их не устранить.

Очень важно поливать растения теплой водой, согретой днем. Для этой цели на огороде надо иметь 1—2 бочки или кадки, которые заблаговременно наполняют водой (например, утром для вечернего полива). Вода в них за день согревается. После полива или после дождей обязательно надо проводить рыхление почвы.

Лучше всего отзываются на полив цветная и кочанная капуста, огурцы, горохи, сельдерей, тыква и кабачки.

Подкормка. Для овощных культур особенно большое значение имеет жидкая подкормка.

Для подкормки можно использовать птичий помет, коровий навоз без соломы (коровяк), навозную жижу, золу. Все эти удобрения легко найти и своевременно заготовить. Техника приготовления жидких подкормок не сложна.

Птичий помет закладывают в бочку на половину объема, заливают доверху водой, оставляют на 1—2 суток для размачивания и затем хорошо размешивают.

Для подкормки растений берут 1 литр рг смешанного помета и добавляют к нему 8—10 литров воды, или на 1 ведро помета берут 8—10 ведер воды.

Коровяк разводят водой в 10 раз (на 1 ведро коровяка 10 ведер воды).

Н авозная жижа и моча. Для подкормки берут на 1 ведро жижи 3—4 ведра воды, а на 1 ведро мочи 8—1J ведер воды.

Зола. На 1 ведро воды берут I — Н/г стакана печной древесной золы.

Подкормку растений следует проводить после дождей или после поливов в вечернее время, выливая под томаты, капусту 1—1,5—2 литра на 1 растение или на 1 погонный метр рядка (огурцы, лук).

Первую подкормку томатов, ранней кочанной и цветной капусты, лука на репку и севка проводят через 10—15 дней после посадки, вторую — через 15—25 дней после первой. Вторую подкормку огурцов проводят после образования третьего настоящего листа.

Среднюю и позднюю капусту подкармливают первый раз через 15—20 дней после посадки, второй раз — через 20—25 дней, по 1,5 литра на растение, или 1 ведро на 7—8 растений.

При первой подкормке огурцов и лука количество воды в удобрительных поливах должно быть увеличено в полтора раза.