СОРТА. КАЧЕСТВО ПОСЕВНОГО И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Выращивание овощей и картофеля на индивидуальном огороде, И. Е. Емельянов, 1942

СОРТА. КАЧЕСТВО ПОСЕВНОГО И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА

Лучшие сорта и хорошее качество семенного и посадочного материала овощных растений при высоком уровне агротехники обеспечивают получение наиболее высоких урожаев.

Отдельные сорта овощных растений предъявляют различные требования к условиям их выращивания. Эти требования касаются почвенных разностей, сроков посева и посадки, размещения растений в междурядьях и в рядках и т. д. Смесь семян различных сортов или высев семян неизвестного происхождения могут привести к нерациональному использованию рабочего огорода. Например, если вместо ранней капусты высеять семена поздней капусты и высадить рассаду на расстояния, рекомендуемые для ранней капусты, то урожай и качество ее получатся низкие. Еще хуже, если семена капусты окажутся смешанными с семенами брюквы, кольраби и т. д.

Сказанное надо всегда учитывать при культуре картофеля и овощей, а также (что не менее важно) надо знать лучшие и наиболее пригодные для данной местности сорта картофеля и овощных культур.

Ранние сорта. Лучшим столовым сортом картофеля является Ранняя роза (Розовка, Скороспелка). Клубни его розовые, удлиненные; сорт пригоден как для весенней, так и для летней посадок. Хорошо удается на легких и средних почвах. До весны хранится трудно. Вкусовые качества хорошие. Распространен повсеместно.

Эпикур пригоден для более связных почв. Вкус хороший, но к весне ухудшается. Клубни крупные, белые, к весне розовеют. Распространен преимущественно в районах средней, северной и восточной зон СССР и частично на юге.

Кобблер — ранний столовый сорт. С успехом может выращиваться на различных почвах, устойчив к раку картофеля !. Леж-кость плохая. Урожайность средняя. Пригоден для всех районов, но распространен мало.

Эпрон— скороспелый урожайный сорт, хороший по вкусу, лежкий. Клубни крупные.

Среднеспелые и поздние сорта. Ю б е л ь — столовый средне-спелый сорт, среднего по вкусу качества. Можно выращивать на различных почвах. Устойчив к раку. Лежкость хорошая. Клубни белые, удлиненные.

Л о р х — среднепоздний, очень урожайный и наиболее распространенный сорт, хороший по вкусу и лежкости. Устойчив к заболеваниям (кроме рака), пригоден для разных почв. Клубни крупные, белые, слегка шелушащиеся.

Корене ївск и й — высокоурожайный, среднепоздний, крахмалистый сорт. Пригоден как для стола, так и для переработки. Может выращиваться на разных почвах. Устойчив к болезням. Лежкий. Распространен главным образом в средней полосе и в восточных районах Союза.

Вольтман — поздний урожайный сорт; особенно хорош для переработки (высококрахмалистый). Лежкость хорошая. Можно возделывать на разных почвах. Клубни красные.